思いがけず良い鯖が入ったので、味噌煮にしてみました。
夏の間はお客様優先で、自分たち用には手間のかからない物ばかりです。
だから、鯖の味噌煮なんてホントに久しぶりですよ。
味噌は、以前地元の人にわけて貰った手づくりの味噌を使いました。
ホワイトシチューパン
今度は、ホワイトシチューが入ったパンです。
料理では「クリームシチュー」って言うと思うんですが、パンの場合は「甘いクリームの入ったパン」と間違われやすいから「ホワイトシチュー」にしたのかな・・？
もちろん料理でも「ホワイトシチュー」という呼び方は間違いじゃありませんけどね。
野菊
八ヶ岳山麓はずいぶん秋らしくなってきました。
日中はまだ暑い日もありますが、朝晩は長袖が欲しいほどの涼しさです。
写真は、この辺でよく見られる野菊の一種です。
西日本にある青い色の野菊、ヨメナ（嫁菜）に似ていますが、別の種類です。
ライブカメラの復旧
「安達原 玄 仏画美術館」のライブカメラが復旧しました。
「旧型iMacの故障」に書いたようにロジックボードの故障で、修理よりも別のMacを使う方が安く付くし早いという判断をしたため、私の手持ちの別のiMacを持ち込んで設置してきました。
順調に動作しているようです。→「安達原 玄 仏画美術館・今日の風景」
夏から秋へ
別にどうということも無い、何処でも見られる雑草です。
季節が夏から秋へ移ると共に、棒状の穂に実ったタネが、緑から枯れ草色に変わります。
特に風が吹いたりしなくても、ポロポロとこぼれ落ちていきます。
そして長く寒い冬に耐えて、次の世代になるのですね。
マサラカレーパン
美味しそうなカレーパンを、また見つけてしまいました。
「マサラ」と言うのは「色々な香辛料を粉状にして混ぜ合わせたもの」です。
インドなどのアジアが起源の調味料ですが、インドを植民地支配していた英国人が作った「カレー粉」も、マサラを真似て作った物ですね。
ノハラアザミ
夏から秋に咲く、ごく普通のアザミです。
よく「ノアザミ」と言う人が居ますが、以前「ノアザミ」で書いたように、春に咲くのが「ノアザミ」で、夏から秋に咲くのは「ノハラアザミ」と言います。
似ていますが、このノハラアザミの方が何となくワイルドな感じがします。
第6号・カーブレール（180度）
今回はカーブレールセットでした。
全部接続すると180度のカーブが出来ます。
前回の記事でも書いたように、今週からしばらくの間はレールが続きます。
組み立て模型好きの私としては、少々物足りないか・・・？
ヤナギタンポポ
我が家の辺りでは、8月後半から田圃の畦などで目に付くようになります。
名前はタンポポとありますが、普通のタンポポとは別の種類です。
花だけはちょっと似ていなくもないですが、全体の姿は全く違います。
雰囲気はこちらの方が、ずっと優しげですね。
葛
日本中の荒れ地などで見られますから、大抵の人は見たことがあるでしょう。
生育に適した場所だと、低木や藪などを覆い尽くすほどに育ち、庭や農地などに入り込まれると、駆除するのが大変厄介な雑草の一つです。
根からとれる澱粉が、ご存じの「葛粉（くずこ）」です。