昨夜はやつねっとのスタッフミーティングがありました。
メールマガジン「八ヶ岳通信」12月号の編集会議、明日に迫ったイベント「ノルウェーX’mas2005」や、17日に予定している「やつねっとX’masとれいん」の打ち合わせ等をしました。
その後は場所を提供していただいたU氏のご厚意で鉄板焼きパーティーとなりました。
葡萄農家の秘蔵ワイン
昨日の葡萄と一緒に注文しておいたワインが届きました。
ぶどう園のご主人が自分の畑で育てた葡萄にこだわって仕込んだ特別のワインです。数年前から毎年少しだけ分けていただいています。
赤、白どちらもアルコールや防腐剤の添加を一切していない自家農園の葡萄100%のワインです。
待ちに待った今年の葡萄
蕎麦の花
今の時期、一面に小さな白い花を咲かせている畑があります。
そう、蕎麦です。蕎麦の花を知らない人は、何となく見栄えのしない地味な花を想像してしまうようですが、なかなかどうして美しいものですよ。白い花びらは5枚、雄しべの先がピンク色になっていて、とても可愛い花です。どうぞ拡大写真をご覧ください。
ねぎみそせんべい
読んで字の如し、ネギ味噌を塗って焼いた煎餅です。
前にご紹介した「白桃わらび餅」と一緒に買ってきたものですが、こちらは何とも田舎っぽくて素朴な味わいです。刻みネギがけっこう表面に張り付いているのでネギの香りがちゃんとします。
酒の友にも良さそうです。
メーカーは忘れましたが、山梨県内の製造でした。見つけたら買って損はないですよ。
白桃わらび餅
商品名は「白桃小路」となっています。
私はフラワーセンターのショップで買いましたが、山梨の観光みやげ店ならどこでも売っているような普通のお土産品です。
わらび餅の中に桃入りの餡が入っています。餡に桃の味が殆どしないのが残念ですが、半透明の餅からうっすらピンク色の餡が透けて見えて、暑い夏に何ともぴったりの涼しげなお菓子です。冷蔵庫で冷やしておくと美味しくいただけます。パッケージはこういうのです。
フラワーセンター・4
フラワーセンターの敷地は広いです。見て回って疲れたら、ちょっと一休みしたいですね。
お昼なら、センタープラザにあるレストランのお食事も美味しいです。食事というほどでもなければ、温室の前に飲み物とソフトクリームの簡単な店が出ています。
そしてここに、私のお薦め品があるんです。
桃
数年来この時期に桃を送ってもらっている農園から、今年も桃が届きました。
ハウス桃はもっと時期が早く品質も良いけれど値段も良いので、この時期まで待って露地桃を注文しています。普通は5kg/4,000円なんですが、ちょっとしたキズがある「家庭用」というのを5kg/2,800円で買っています。
キズと言っても、左の写真を観ても判らないくらいですから、自宅で食べるには全く問題ありません。
何の実か判りますか？
我が家の周囲はこの木が多いんです。
この時期になると写真のように沢山の実を付けます。もちろん食べられます。とは言え、収穫時期はまだ先、、、秋の味覚ですね。高木で、大きいものは20m以上の高さになります。八ヶ岳周辺に限らず、田舎住まいをしている大抵の人はよく目にしているはずです。
「姫」とか「鬼」等の種類があります。さあ、お分かりでしょうか？
五千円札のお菓子
もらい物なんですが、五千円札を模した煎餅です。
発売元は樋口一葉の両親の出身地である山梨県塩山市の中嶋食品という会社です。「両親の出身地」というのが、どれほどの縁なのかは解りませんが、地域の名物を作ろうという事なのでしょう。
内容は五千円札のデザインを焼き印した瓦煎餅（それほど固くない）風のが2枚入っています。味は結構良かったですよ。