くまぶろ – ページ 703 – くまが入る温泉じゃありません。私くまぱぱのブログということで・・

寒くなってくるとグラタンが食べたくなりますね。
私の好みはホワイトソースを使ったタイプです。
トマトソースのタイプも好きですが、表面が焼けて焦げ目の付いたチーズとホワイトソースは、また格別に相性が良いように思います。

昔からやりたいと思いながら、仕事として実現していないのが「ブックデザイン」です。
グラフィックをやっていたとき、仕事の中心はパッケージデザインでした。
ブックデザインと言えば正に書籍のパッケージに他ならない訳ですが、出版関係と縁がなかったせいか、実際の仕事に繋がることはありませんでした。

1970年、中央線甲府駅1番線ホームで撮影した塩山ー韮崎の区間列車です。
これは最後尾ですから、写真の奥が竜王、韮崎の方向になります。
ホームでは車掌が発車時刻を待っています。

これは何とも可愛らしくて賑やかな色の実ですね。
「ツルウメモドキ」の実です。
生け花の花材になったり、実の付いた蔓を和風のリースにしたり、色々に使われているのでご存じの方も多いことでしょう。

この前ご紹介した「麻婆白菜」が結構美味しかったのに気をよくして、今度は普通の麻婆豆腐風の味付けでやってみました。
材料は、白菜、豚挽肉、ピーマンなどです。
材料を色々用意する手間をかけなくても、あり合わせで充分です。

ニョッキのストックが少なくなってきたので、妻と二人で仕込みをしました。
ランチタイムの営業が終わった後や、休みの日に作ることにしています。
今回は我が家のニョッキの作り方を簡単にご紹介しましょう。
先ずは、1kgのジャガイモを茹でて皮を剥き、丁寧につぶします。

今回は「ハマナス」の実です。
時期が遅過ぎたので、実にシワが寄ってしまいましたが・・（笑
バラ科ですから、実も「You know 実？・1」でご紹介したバラの実に似ていますが、私にはどちらかというと「プチトマト」みたいに見えますね。（笑

今回はBAR & 寿司屋です。
一つの建物をBARと寿司屋で半分ずつ使う「二軒長屋式」なんです。
地方の駅前には欠かせないタイプの店ですね。
それぞれの店の2階が住まいになっているんです。

スンマセンねぇ・・時々こういうのをやりたくなっちゃいます。

飛行中の猫の写真は「meet to the moon : コミケが飛んだ日。」から・・
一番下の写真を拝借しました。

・・・深淵の宇宙を往くか秋桜・・・

いよいよ地上から光りが去ろうとするその刹那。深淵の宇宙空間と一体の闇の世界に、秋桜=Cosmosが、光の宇宙船となって飛び立っていくような・・そんなイメージを感じました。