飯山・六兵衛

07100901ちょっと遠いですが、信州エリアのお薦め店です。
長野県飯山市へ風景街道の視察に行ったとき、ここでお昼をいただきました。
市役所から、狭い路地を何回か曲がって行った所にあり、美味しいという評判も半信半疑で入店しましたが、これが大当たりの美味しいお店でした。

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陽射しの暖かさ

07102105窓越しの陽射しの暖かさが嬉しい季節になりました。
屋外の明け方の最低気温は既に5度を下まわるようになっています。
もちろん朝晩はストーブが必要です。
でも、我が家の食堂は窓が多いので、晴れていれば日中はかなり温かくなります。

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ランチ専用ブログがスタート

07102104お陰様で2日目は少しお客様が増えました。ありがとうございます。
さて、本日から「くまぱぱのランチ」専用ブログがスタートしました。
「毎月の営業日」「毎日のメニュー」「特別なお知らせ」を掲載していきます。
右サイドバーの一番上の画像から常時リンクしておきます。

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カンバンを作る

0710200119日は、他の仕事もしながらですが、カンバン作りにほぼ一日かかりました。
先ずMacでデザインを作って、それを実物の大きさの下書きとしてプリントします。
A3プリンターがあるので全体を3分割にしました。下書きですから、写真のようにモノクロで構いません。それをカンバン用に白ペンキを塗った合板に配置してトレースします。

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くまぱぱのランチ・明日から

07101901お待たせしました。いよいよ明日(20日)から始まります。
この数日、準備に追われて忙しくしておりました。
くまぶろでも書いてきたように、テラスもテーブルも全部は出来なかったし、チラシは出来たばかりで、カンバンはこれから描くという綱渡り状態ですが、料理の仕込みはバッチリです。

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晴れたら一仕事・4

07101701晴れたり曇ったりですが、既に天気はあまり関係なくなっていますね。(笑
晴れたら一仕事・3」の段階で、一応テラスの方はストップ・・いや、もっと貼りたいのは山々なんですが、他にも色々やらなければならん事が・・
先ずは長年の使用で表面に傷やシミが付いて汚くなったテーブルの補修です。

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