投稿日: 2012年1月9日2012年12月28日唐揚げカレー カレーって、時々無性に食べたくなりますよね。よく煮込んだ自家製カレーもそりゃ美味いですが、簡単にレトルトでってのもアリです。最近は色々なカレーが売られていますから、選ぶ楽しみもあります。 “唐揚げカレー” の続きを読む
投稿日: 2012年1月2日2012年12月28日2012我が家のお節 今年の我が家のお節料理です。手前から時計回りに、栗金団、伊達巻、田作り、牛蒡、黒豆、蒲鉾、煮物です。煮物、牛蒡、栗金団、田作り(クルミなどのナッツ入り)は自家製です。 “2012我が家のお節” の続きを読む
投稿日: 2011年11月6日2012年12月29日ビーフシチューに合うパン 我が家の自家製です。牛肉も野菜も、崩れないように柔らかく煮込むのが基本です。ブロッコリーだけは、別茹でしたものを後から乗せます。 “ビーフシチューに合うパン” の続きを読む
投稿日: 2011年11月1日2012年12月29日ピザバーグ 名前の通り、ピザのようなハンバーグです。柔らかめに作ったハンバーグ種を丸く伸ばして、上に具材とチーズをトッピング。後はオーブンで焼くだけです。 “ピザバーグ” の続きを読む
投稿日: 2011年7月30日2013年1月2日久しぶりの自家製ピザ 生地から自家製のピザは久しぶりです。(妻作)市販のピザクラストも最近のは結構いいけど、やはりちょっと物足りないしね。もちろんトッピングもオリジナルですよ。 “久しぶりの自家製ピザ” の続きを読む
投稿日: 2011年6月9日2013年1月5日甲府鳥もつ煮と八ヶ岳高原そば しばらく前に、いつものスーパーで見つけました。冷凍なので、その内に食べようと買っておいたものです。最近になって、昼食に食べてみました。 “甲府鳥もつ煮と八ヶ岳高原そば” の続きを読む
投稿日: 2011年5月17日2013年1月5日パエリアを作ってみた ホットプレートでパエリアを作ってみました。市販のパエリアの素(パック入りのスープのような物)を使ったんですが・・これが結構美味しいんですよ。 “パエリアを作ってみた” の続きを読む
投稿日: 2011年4月10日2013年1月15日チキンカツサンド 私一人で昼食だったんですよね。妻は母を甲府の病院へ連れて行き、息子は仕事です。しかも、ご飯がない・・(笑 “チキンカツサンド” の続きを読む