今日は温室の中をご紹介しましょう
ここの温室は珍しい山野草のコーナーなどもあるのですが、時期的に養生期間に入ってしまったようで、残念ながら公開されていませんでした。
他には洋蘭、特に胡蝶蘭（コチョウラン）が中心です。
写真は洋蘭室の中央に作られた、洋蘭と観葉植物のロックガーデン風ディスプレイです。
名刀の切れ味
我が家の包丁です。
ペンションを始める時に業務用として買ったスウェーデン鋼の洋包丁です。
同じ形のサイズ違いが3種あり、一番使うのがこの中間サイズ（刃渡り21cm）で2本あります。
21cmと言っても実際の刃長は19.8cmしかありません。
では、12mmは何処に行ったか、、、？
桃
数年来この時期に桃を送ってもらっている農園から、今年も桃が届きました。
ハウス桃はもっと時期が早く品質も良いけれど値段も良いので、この時期まで待って露地桃を注文しています。普通は5kg/4,000円なんですが、ちょっとしたキズがある「家庭用」というのを5kg/2,800円で買っています。
キズと言っても、左の写真を観ても判らないくらいですから、自宅で食べるには全く問題ありません。
フラワーセンター・2
今日は白樺園からです。
白樺林の林床に野草系の草花が植えられています。
林床に日光を届かせて草花に花を咲かせるためか、白樺の木が思ったよりまばらに植えられています。そのため自然の白樺林の雰囲気とは違っていますね。もう少し白樺が大きく育てば良い感じになるかも知れません。
土用の丑
今夜は鰻を召し上がった方も多いでしょう。我が家でも夕飯は鰻でした。
鰻は色々な食べ方をしますが、今日はどんぶり飯の上に蒲焼きを載せ炒り卵を添えました。タレをかけて粉山椒を散らします。好みで白髪ネギを添えても良いですね。
食べる時に練りワサビを載せ、箸で鰻を一口大にちぎりながらご飯に軽くまぶして食べます。
シジミの味噌汁もいただきましたが、他に最近の我が家ではこれ・・・
フラワーセンター・1
昨日の記事でご紹介した「山梨県フラワーセンター」です。
先ずは敷地中央の「パノラマ花壇」の写真からです。この等高線を描くような花壇の面積は面積は2,900平方メートルで、約８万株の花が植栽されています。時期により花が変わりますが、今はブルーサルビアとペチュニアが植えられていました。
奥に見える建物は、エントランスから入った所にある南仏プロヴァンスの農村を模した「センタープラザ」の建物群です。
快晴−気温27.5度
台風は気象庁の予想を外れ（私の予想通り）こちらへは来ませんでした。
流石に一昨日の晩から昨日の昼頃までは雨でしたが、八ヶ岳方面は被害もなく、今日は左の写真のように目の覚めるような青空が広がっています。
実は、昨日からの2泊で団体貸し切りが入っていたのですが、台風でキャンセルになりました。「関東甲信直撃」という予報でしたから「途中の道路が心配」との事です。中学生の団体ですから親も心配でしょうからね。でも来ていれば、この爽やかに晴れ渡った八ヶ岳を楽しめたのにね。
グレープタイザー
この夏お薦めの飲み物です。
ペンションでは、お食事の時にワインやビールを軽く召し上がる方が多いです。ちょっとしたお酒類は料理を一層美味しく楽しくしますね。
でもアルコールは苦手という方の場合、コーラやジュースでは甘すぎたり酸味が強すぎたり、お食事の時にはお薦めできません。もちろん水でも良いのですが、お仲間がワインを飲んでいるなら、雰囲気的にもちょっとお洒落な飲み物が欲しいですよね。
これは100%グレープ果汁で炭酸入りのスパークリンググレープジュースです。20年ほど前に流行った（もちろん今でもありますが）アップルタイザーの姉妹品で、赤と白があるのですが私は風味が良く色がきれいな赤をお薦めします。
ちょっと炭酸が強めなので、ワイングラスに注いで立ちのぼる泡を楽しみながら炭酸を弱めるようにゆっくり召し上がると良いですよ。
1年たちました
くまぶろは今日でオープン1周年です。
最初の記事「はじめまして」に書いた通り、よくわからないままにスタートしたのですが、何とか一日も欠かさずに記事をアップし続ける事が出来ました。
7月26日午前1時50分現在、エントリー数：505、コメント数：2,127、トラックバック数：204、累計アクセス数：146,079 というデータが出ています。
これも、おいでいただいた皆様のおかげです。
色で遊んでみよう
以前こちらで紹介した「MdN」の8月号は「配色アイデア帳」という特集が組まれています。
デザイナーにとって「色」は基本中の基本なのですが、仕事をしている中で、よく使う配色や全く使わない組み合わせなども出てきます。まあ、それはそれで自分の味になるのだから良いとは思いますが、たまにこういう本を見てみると意外な配色を発見する事があります。
今はデザイナーでなくても自分でホームページなどを作る人も多いですが、出来るなら何かこういう「色」に関する本を1冊持つことをお薦めします。