フラワーセンター・3

05073101今日は温室の中をご紹介しましょう
ここの温室は珍しい山野草のコーナーなどもあるのですが、時期的に養生期間に入ってしまったようで、残念ながら公開されていませんでした。
他には洋蘭、特に胡蝶蘭(コチョウラン)が中心です。
写真は洋蘭室の中央に作られた、洋蘭と観葉植物のロックガーデン風ディスプレイです。

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名刀の切れ味

05073001我が家の包丁です。
ペンションを始める時に業務用として買ったスウェーデン鋼の洋包丁です。
同じ形のサイズ違いが3種あり、一番使うのがこの中間サイズ(刃渡り21cm)で2本あります。
21cmと言っても実際の刃長は19.8cmしかありません。
では、12mmは何処に行ったか、、、?

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