パンケーキは好きですか?
これはハニーナッツとジャージーバターのパンケーキ。
清里のキープ・ファームショップのメニューです。
葡萄農園の特製ワイン
「今年の葡萄」でご紹介した葡萄農園のハウスワインです。
農園のご主人が自分で飲むために仕込んだワインです。
品種は甲州とベリーA・・どちらも昔ながらの品種です。
赤福
北甲斐亭の天ざる蕎麦
「エコソムリエ講座」のフィールド講座の時、昼食に食べました。
初めてではないのですが、今まで紹介する機会がありませんでした。
蕎麦ももちろんですが、山菜の天ぷらがなんとも言えず美味いんです。