フォワグラ包みハンバーグ

10082701デニーズでやっている HANBURG WANTED という特別メニューの一つです。
熱を通しすぎると完全に溶けてしまうフォワグラを、完全には溶けないよう、でも中からトロッととろけだす状態に仕上げるため、何度も試行錯誤を重ねました。と説明されています。



これはなかなか美味しかったです。
いつまでやっているメニューか分からないので、どうぞお早めに。
携帯カメラなので画質が悪いのはご勘弁ください。
詳しくはこちら→「★HAMBURG WANTED!|メニュー紹介|デニーズ

実は、息子の就職先が決まったので、とりあえず簡単にお祝いを・・という事でした。
来年3月に県立農大を卒業するので、本番の就職祝いはその頃にする予定ですが。
しかしこのご時世に、早めに決まって良かったですよ。

“フォワグラ包みハンバーグ” への2件の返信

  1. もう就職ですか。早いですね〜。
    この前入学だなんて言っていたような気がするのに。
    卒業出来ないと就職もパーになってしまうから
    しっかり勉強して卒業してください。
    まずはおめでとうございます。

  2. flipperさん、いらっしゃい。
    どうもありがとうございます。
    いやぁ、県立農大は2年間なので、ホントに早いです。
    今、研修だとか、研究だとか、忙しいようですが、何とか卒業は出来るでしょう。(笑
    車で通学しているので、事故だけは無いようにと祈っています。

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