2007年11月 – ページ 2

ニョッキを作る

ニョッキのストックが少なくなってきたので、妻と二人で仕込みをしました。
ランチタイムの営業が終わった後や、休みの日に作ることにしています。
今回は我が家のニョッキの作り方を簡単にご紹介しましょう。
先ずは、1kgのジャガイモを茹でて皮を剥き、丁寧につぶします。

今回は「ハマナス」の実です。
時期が遅過ぎたので、実にシワが寄ってしまいましたが・・（笑
バラ科ですから、実も「You know 実？・1」でご紹介したバラの実に似ていますが、私にはどちらかというと「プチトマト」みたいに見えますね。（笑

今回はBAR & 寿司屋です。
一つの建物をBARと寿司屋で半分ずつ使う「二軒長屋式」なんです。
地方の駅前には欠かせないタイプの店ですね。
それぞれの店の2階が住まいになっているんです。

スンマセンねぇ・・時々こういうのをやりたくなっちゃいます。

飛行中の猫の写真は「meet to the moon : コミケが飛んだ日。」から・・
一番下の写真を拝借しました。

・・・深淵の宇宙を往くか秋桜・・・

いよいよ地上から光りが去ろうとするその刹那。深淵の宇宙空間と一体の闇の世界に、秋桜=Cosmosが、光の宇宙船となって飛び立っていくような・・そんなイメージを感じました。

今度は黒い実です。
困ったことに、ウコギの仲間やクロウメモドキなど黒い実を付ける植物は結構たくさんあるので、何の実かはっきりしないんですよね。
いや、多分スイカズラで間違いないと思って居るんですが・・

「相鉄5000系」と同じ1970年の撮影です。
場所は横浜駅東海道線ホームの保土ヶ谷寄りだったと思います。
横浜線根岸線直通運転の試運転列車で、当時はこんな風景がよく見られました。

パッケージの写真を撮るのを忘れてしまいましたが、CookDoの商品です。
スーパーでたまたま見つけて買いました。
麻婆とは言っても挽肉ではなく薄切り肉を使います。
白湯風味噌仕立ての辛味の少ない味で、何となく八宝菜みたいな感じです。

一部の「コアな」ファンの皆様、お待たせいたしました。（笑
可哀想なあの花にも、ちゃんと実が成るんです。
くまぶろ初公開。ヘクソカズラの実です。
詳しくはこちらの記事を→「ヘクソカズラ」

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