2007年11月25日

You know 実？・5

これは何とも可愛らしくて賑やかな色の実ですね。
「ツルウメモドキ」の実です。
生け花の花材になったり、実の付いた蔓を和風のリースにしたり、色々に使われているのでご存じの方も多いことでしょう。

この前ご紹介した「麻婆白菜」が結構美味しかったのに気をよくして、今度は普通の麻婆豆腐風の味付けでやってみました。
材料は、白菜、豚挽肉、ピーマンなどです。
材料を色々用意する手間をかけなくても、あり合わせで充分です。