気に入ってしまったフェアリーのパンですが、今回は違う種類をご紹介しましょう。
最初は「クリームチーズとクルミのパン」です。
形はご覧のようにマフィンというか「お焼き」みたいなんですが、クルミを練り込んだ生地で結構厚切りのクリームチーズを包んであります。
フェアリーのパン
この辺では有名なんですが、なぜか立ち寄る機会がなかったパン屋さんです。
私も参加している「北杜市アルファブログ“Hokuto In Our Time”」で金曜日のパーソナリティーを務めるフェアリーさんがこのパンの店「フェアリー」の奥様です。
是非行かねばということで（笑）少し前にお店を訪ね、買ってきたのがこのパンです。
諏訪湖畔でイタリアン・初秋編
諏訪湖畔の「Cannery Row」へ、また行ってきました。
ここでランチを食べると、次回に使えるドルチェ（デザート）2品無料のサービス券をくれるんです。天気も良いので、前回もらった券の有効期限が過ぎないうちに行ってきたという訳です。
いつも料理の写真なので今回は店の写真を。紫色のテントがいい感じでしょう。
諏訪湖畔でイタリアン・夏編
3月にご紹介した諏訪湖畔の「Cannery Row」へ7月の末頃に行ってきました。
前回は春のメニューだったので、今回は夏のメニューを期待して行きました。美味しいものが食べたいのはもちろんですが、我が家の夏のメニューの参考になれば一石二鳥ですからね。
相変わらず料理は美味しいし店の人の感じも良く、楽しい一時を過ごせました。
イタリア料理とオカリナ
2月のイタリア旅行で一緒だった、シェフ森本とオカリニスタ大沢の異種目バトルが、5月28日「パスタと肴 morimoto」で行われました。
もちろんここは森本シェフの店。イタリアで沢山の刺激を受けたと同時に、清里の地元の素材と自分の感覚を生かした料理で迎え撃ちます。
パスタと肴MORIMOTO
どう？
うまそうでしょう。
オーブンから出てきたばかりのあつあつリガトーニ。
春とは言え雪がちらつくような日には最高ですね。
草五庵〜その二
一昨日は料理を掲載しましたが、今日は店内のインテリアをご覧ください。
全体としては「和」なんですが、洋風のモノを取り入れたり、絶妙なミスマッチのセンスを発揮する店主夫妻の感覚で、見ていて飽きない店内が作られています。
ここは畳のあるスペースですが、全体としてはイスとテーブルです。
草五庵〜その一
昨夜はちょっとした会食があり、清里の草五庵（そうごあん）という店で八ヶ岳のこれからについて語り合っておりました。
この店、昔は民宿だったところで、長くうち捨てられていたのです。それを今のご主人が買い取り、ご自分でこつこつと改装されて、昨年の5月にオープンしました。
私も入店するのは初めてだったのですが、なかなか素晴らしい店でした。
諏訪湖畔でイタリアン
美味しいイタリアンの店を諏訪湖畔で見つけました。
以前からカンバンだけは見かけていて気になっていたんですが、諏訪湖畔と言っても間欠泉や遊覧船乗り場のある中心地から離れているので行く機会がありませんでした。
今回は遠回りして立ち寄ってみました。
和菓子の金精軒
北杜市白州町にある和菓子の老舗です。
旧甲州街道台ヶ原宿は日本の道百選に選ばれた所で、旧街道の面影を残しています。
表の格子に品書きの板がはめ込まれていたり、季節商品の張り紙や旗が出ていて、2階の細かい格子の手摺りもいい雰囲気でしょう？