年末のことですが、ちょっと時間が出来たので妻と行ってきました。
清里ではお馴染みで、味も一番と評判の高いケーキのお店です。
妻は友人と来たことがあるそうですが、実は私は初めてです。
先ずここのケーキは美しいのに感心しました。
この写真は「イチゴのタルト」に「ルージュ・ソルベ」をセットにしたもの。
ケーキを選び、6種類のアイスの中から組み合わせます。
もちろんケーキだけでもOKです。
こちらは「シシリアン」・・イタリアはシチリア島の名産ピスタチオのケーキです。
見た目もお洒落ですが、ピスタチオの香りがすごくいいです。
他にもたくさん種類があって、どれも美味しそうです。きっとショーケースの前で迷ってしまうことでしょう。
コーヒーや紅茶の他に、軽食やワインもあります。
名前の通り、店内にはマチスのリトグラフ等が飾られていて、書棚にはマチスの画集もありました。
シンプルでいい感じのインテリアです。
薪ストーブで充分温かいですが、傍らに「ご自由にお取りください」と膝掛けが何枚もたたんで置いてありました。
観光シーズン中は混み合うようなので、オフの平日がおすすめです。
定休日は水曜日ですが、不定休ありです。電話・0551-48-5381
公式サイト→「清里マチス」
これは美味しそうですね。
ピスタチオのケーキはどんな味がするのだろう。
ハム屋さんの側でしょうか？
このあたりに昔から素敵なお宅があったのだけれど、そこがお店になったのかな？
exifさん、いらっしゃい。
私もあちこちのケーキを食べましたが、ここはかなりレベル高いですよ。
ピスタチオの味と香り・・・説明は難しいなぁ・・（笑
ハム屋さんって「清里ハム」ですよね。
あの道ですが、かなり下の方です。
２００７年１月 清里・大泉 清泉寮
冬の清里・大泉。
今回のスキーの宿は、清里を開いた発祥の地、清泉寮 へ宿泊しました。
ご存知の通り、ポールラッシュ博士により作られたキリスト教系施設で、現在はキープ財団 が所有する施設です。
先日はコメントありがとうございました。
さて、こちらの清里マチスの記事ですが、先ほど私の奥さんが見ていて、是非行きたいそうです。
貴重な情報ありがとうございました。
kinotakublogさん、いらっしゃい。
ここのケーキは見た目もきれいで美味しいですよ。
是非行ってみてください。