投稿日: 2012年12月26日2013年1月5日家族だけのクリスマス ちょっと遅くなりましたが、我が家のクリスマス料理です。 お客様は居ませんでしたので、家族だけのクリスマスでした。 メニューはチキンのグリルとオニオングラタンスープ。 “家族だけのクリスマス” の続きを読む
投稿日: 2012年4月11日2012年12月28日豚ヒレ肉のバルサミコソース 妻が何処かで見つけてきたレシピです。赤ワインソースにバルサミコ酢を加え、肉汁と共に煮詰めたソースです。これがなかなか素晴らしい味と香りなんですよ。 “豚ヒレ肉のバルサミコソース” の続きを読む