鶏肉のオレンジジュース煮

正に名の通りのものなのですが・・美味いです。
鶏もも肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、小松菜などをオレンジジュースで煮込みます。
オレンジ風味のシチューといえばイメージしやすいかも知れません。
妻が作りました。