我が家では割とホットプレートを使った料理をします。
もちろん宿泊のお客様用ではなくて、お客様が居ない日のプライベートの食事です。
写真は今夜（15日）のお好み焼きです。市販のお好み焼き粉に卵を加えて生地を作り、豚肉、キャベツ、イカ、タコ、ニラ、焼きそばを短く切って炒めた物を入れてあります。
まあ、具はその時によって色々変わりますが、家族揃って話をしながら焼いて食べるのが旨いんですよね。
お好み焼きに限らず、息子が休みでゆっくり出来る朝などは、ホットプレートでパンケーキを焼きながら食べることもあります。
写真は先週作ったチヂミ（韓国風お好み焼き）です。
ニラをたっぷり入れて、ちょっとピリ辛のたれを付けて食べますが、さっぱりして旨いです。
今まで20年以上使っていた愛用のホットプレートの温度調節の具合が悪くなってしまい、ついこの間新しいものを買いました。
今までのは長方形のプレートだったんですが、今度は丸形の少し大きめのものにしました。やはり丸形の方が使いやすいような気がします。
TIGERの商品で7,000円くらいはするものですが、韮崎のくろがねやで展示品現品限り4,780円というのをゲットしました。（笑
梅雨の時期の八ヶ岳は寒い日も多いので、あつあつの出来たてが食べられるホットプレート料理はなかなか良いものです。
夏になって忙しいシーズンには出来ませんから、今の内にせいぜい活用しようという訳です。
我が家にもホットプレートはあるけれど、
もう何年も使っていない。
もしかしてカビていたらどうしよう。（;´Д｀）
exifさん、いらっしゃい。
たいていの家にあるんだけど、使わないとなるとホントに使わないものですよね。
古いものでも鉄板が外れるタイプなら洗えるから大丈夫ですよ。
鉄板が外れない場合はちょっと面倒ですが。
くまぱぱさん、こんにちは。
いいですねぇ。ホットプレート。
うちにはありません。
炊飯器やオーブントースターなども持っていませんが・・・(^^;
お好み焼きやクレープ、ホットケーキなどはいつもフライパンで焼きます。
しかし焼ける時間よりも子供たちの食べる時間の方が遥かに短く、いつも私はひたすら焼いているのです。
ホットプレートさえあれば「自分で焼きな！」と言えるのでしょうね。
しかし巨大じゃないと順番でまた喧嘩になりそうだなぁ。。。
風花さん、いらっしゃい。
我が家では、丸いホットプレートに合わせて大きなお好み焼きを1枚焼きます。
4人家族なのでそれを4っつに切って各自の取り皿に放り込みます。
ソース、醤油、マヨネーズ、削り節、青海苔、などは各自が自分の好みでかけます。
その間にもう1枚分の材料をホットプレートに流し、焼けるのを待ちながら私も食べると
いうわけで、その繰り返しですと焼いている私も食べる時間があります。
ホットプレートは便利ですね。
家では、お好み焼きの具は、色々用意して、
好きな具を放り込んでそれぞれに
オリジナルを競っています（笑）
ですが、子どもが小さいうちですね。
今はあまり大勢では食べないので
（ギョウザなども今はフライパン）
思い出がありますね〜〜〜♪
ASさん、いらっしゃい。
ちょっと時間の余裕があるときに楽しみながら、というのが使い道ですかね。
忙しいときは却って面倒ですし。
我が家の場合、こういうのをやると焼く係は私なんですよ。
何故って、食べるのが一番早いから・・（笑