久しぶりにバーミヤンに入りました。
以前は結構利用していたんですが、最近は家族全員での外出が少なくなっていたので・・
だって、中華料理は一人や二人じゃつまらないじゃないですか。
これは「薄切り牛肉と金時にんじん香味炒め」です。
金時にんじんというのは、京料理でよく使われる濃い赤色のにんじんで、甘みが強いのが特徴です。
その金時にんじんと牛肉をピーナッツ風味のオイスターソース、にんにく、生姜で炒めたのだそうです。
食感としては酢豚に近いような感じかな・・結構美味しかったですよ。
“金時にんじん香味炒め” への2件の返信
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バーミヤンはリーズナブルで良いですね。
私も以前は行っていたのですが
最近はまったく行かなくなってしまった。
というかファミレス系に行かなくなってしまったかな。
家で食べる事がものすごく多くなった。
これも不景気＆食材の出どころがわからない
と言うのがありそうです。
flipperさん、いらっしゃい。
我が家でも外食は減っていますよ。
まあ、それぞれに外出することも多いし、出かけるとなると車なので、入りやすいのは
ファミレスなんですけどね。