畑に小さな看板が立っていました。
シャトレーゼは直売方式で有名なお菓子メーカーです。つまりここは、シャトレーゼの草餅や草団子に使用する「よもぎ」の畑なんです。
私たちが子供のころ、と言うより、今だって田圃の畦や川の土手などにいくらでも生えています。それをどうして畑でわざわざ育てるのでしょうか？
土手などに生えている物は排気ガスや犬の糞尿で汚れていて汚いというのが主な理由だそうです。また畑で栽培する事により、生育期が揃い収穫しやすいという利点もあると聞きました。
これも新しい農業の一つなんでしょうね。