リモンチェッロ

イタリア産のレモンで作られるリキュールです。
市販もされていますが、イタリアでは家庭でも作られています。
カンパーニア産やシチリア産のものが有名です。

リモンチーノとも呼ばれます。

糖度もアルコール度も高い果実酒です。
よく冷やしてストレートで飲むのが一般的ですが、度数が30度以上あるので、オンザロックにして少し度数を下げるのもいいでしょう。
レモンの香りが高く、爽やかです。