千曲市戸倉にある美味しい蕎麦と料理の店。
10月に「萱アートコンペ」の会場となったRAUM戸倉宿（坂井銘醸）にある。
元造り酒屋の母屋を改装利用した店。
蕎麦だけでなく、料理もとても良さそう。
見事な家具や欄間絵があり、とても落ち着いた良い雰囲気。
ゆっくり味わいたくなる。
平日限定のセットメニュー「こまち」2,150円。二八のそば切り130gに写真のような料理、普通のそばつゆとくるみ汁が付く。
デザートに蕎麦プリンと蕎麦ロールケーキが付いた。
「こまち」よりボリュームアップされた「なりひら」もある。
しなの鉄道戸倉駅のすぐ近くなので、ぜひ行ってみて欲しい。
ホームページはこちら→「蕎麦料理処 萱」