私はかた焼きそば（揚げそば）が好きで、よく家で作って食べますが、ソース焼きそばは何かのイベントの時に屋台で食べるくらいで、家ではあまり作りません。
でも、何だか久しぶりに旨いソース焼きそばを食べたくなったので、いつものショッピングセンターでたまたま見つけたものを買ってきました。
私は知らなかったのですが「鶴橋風月」というのは、大阪の有名店なんですね。そこと日清食品がタイアップで作った商品らしいです。
最近の発売ではなく、去年辺りから売り出されていたようです。
味は、甘辛のソースが香ばしくて美味しかったですよ。
麺がやや太めの感じですが、ソースの味に合っていると思います。
私は、豚肉と野菜をたっぷりめに入れるのが好みですが、その場合はソースがやや薄味に感じたので、粉辛子を練って混ぜてみたらなかなか行けました。
お好みによりますが、お薦めです。
焼きそばといえば、長坂の成駒屋（？）のつゆだく焼きそばを久々に食べたくなりました。
妙に印象深いです、あれ。
おかげで、日清のインスタント焼きそばをうちで作るときも、つい「つゆだく」にしてしまいます(笑)。
ひぐちさん、いらっしゃい。
成駒のつゆだく焼きそばは有名ですね。（笑
最初は、いつだったかな〜・・20年か、もう少し前に地元の人に誘われて行きました。
「へぇ〜こんな焼きそばもあるんだ」と感心したのを覚えています。
結構旨かったです。
その後一度だけ、やはり別の地元の人と行きましたが・・・
あそこは、地元民同伴でないと入りにくいのかなぁ。（笑
具とかが本格的な感じで美味しそうですね。
インスタントっぽく無いという感じかな。
名前は忘れましたが、横浜のダイヤモンド地下街にあった、
普通のソース焼きそばに普通のカレーをかけてある
カレー焼きそばが懐かしいです。
まだお店はあるのかな？
exifさん、いらっしゃい。
具は、我が家で作ったのでもちろん本格的。（笑
この焼きそばは、袋に蒸し麺とソースが入っているだけです。
ダイヤモンド地下街のカレー焼きそば・・・微かに記憶に残っているような気がしますが・・・
食べれば思い出すかも。（笑