最近人づてに知ったジャズ喫茶です。
本格的なコーヒーとジャズが、とても良い雰囲気で楽しめる店です。
白州町、台ヶ原宿の旧道沿いにあります。
いやぁ・・この辺でジャズ喫茶に出会えるとは思ってもいませんでした。
久しぶりにゆっくり楽しんできましたよ。
開店して2年くらいだそうです。
ちょっと変わっていますが、なかなか落ち着いたいい感じの建物です。
暖かい季節には外のテラスも使えるようです。
コーヒーはクセが無くてとても飲みやすいタイプです。
ご主人は、最近は濃いコーヒーを売り物にしている店が多いのが気になって、本格的な味でありながら飲みやすい濃さのコーヒーを目指したのだそうです。
これは、Autumn ブレンド、500円。
ご主人の秋田さん。
注文を受けてから、必要な分だけ手回しのコーヒーミルで丁寧に挽きます。
いやぁ、このバックカウンターも如何にもジャズ喫茶ですよね。
レコードのリクエストにも応じてくれます。
カウンター席の前には、小さな手回しミルがいくつか・・
カウンター席のお客様には、自分で豆を挽いて貰うためだそうです。
面白いですねぇ。
今度行った時はカウンター席にしてみましょう。
駐車場は店の裏側にあります。
薪が積み上げられた軒下にスピーカーが取り付けてあります。
店内でかけられているレコードの音が流れてきました。
こぉーふぃー屋 Autumn
所在地：北杜市白州町白須101 電話：0551-35-2884 営業時間：9時〜19時 定休日：木曜日
確かに本格的な味で普通のコーヒーって最近少ないかも。
スタバのコーヒーも美味しいから良いのだけれど、
香り豊かで透明感のあるコーヒーってのも好きですね。
ただ、そのようなお店があまり無いのでドトールとかになってしまう。
近くにあれば行くんだけれどね〜。
flipperさん、いらっしゃい。
本格的なコーヒー・・と言うと、かなり濃いものが多いですよね。
濃いコーヒーも良いけど、飲んだ後に、口の中に味が残るようなのが多いですし、
それでは何杯も飲みたいとは思わなくなっちゃいます。
ここのコーヒーは、サッパリしているけど味もコクもあり、香りが良いので、
お代わりしちゃいますよ。（笑
へぇー・・・台ヶ原宿の旧道沿いのお店ですか？
旧道はほとんど通らないですからね・・・
今度行ってみたい雰囲気のお店ですね。
さんちゃん、いらっしゃい。
七賢の並びになります。
感じのいい店ですから、ぜひ一度行ってみてください。