「琺瑯看板」を観に行った須玉歴史資料館は、三代校舎と言って、明治、大正、昭和の校舎が並んでいて、その昭和の校舎に「おいしい学校」があり、食事や地元の産物の販売をしています。
その売店で買ってきたものです。
蓮根を輪切りにして天ぷら衣を付けて揚げたもので、せんべいと言うよりは厚めのチップスです。
黒胡椒七味で、ピリ辛味になっています。
蓮根独特の香りもあって、なかなかの珍味です。
ただし、結構固いので葉の弱いお年寄りには向かないでしょう。
もう少し薄切りにすればいいと思うんですけどね。
須玉の特産と言う訳ではなく、製造元は甲府でした。
でも、美味しいので、おすすめですよ・・おいしい学校に行く機会があれば是非どうぞ。