時々立ち寄るコンビニで見つけました。
「ジェノバ風」というのにひかれて買ったんです。
ジェノバ風といえば、当然バジルを使っていますね。
チーズに、バジルとガーリックですから、美味しくないはずがありません。
実際美味しいですよ。
ただ、もう少しバジルの風味が強いほうがいいと思います。
我が家では割とバジルソースを使った料理を作るので、慣れてしまっているからかも知れませんけどね。（笑
バジルの葉を刻んで、松の実、ガーリック、チーズを一緒にすりつぶし、オリーブオイルを混ぜて仕上げた「ピスト・ジェノヴェーゼ」は美味いですよ。
ジェノバ風ペーストという意味ですが、それを作るには、絶対に生バジルに限ります。
我が家では、生バジルがある季節に（松の実を入れずに）ペーストを作って冷凍保存し、それを料理に合わせて使っています。