オニオングラタンスープ

寒い日のスペシャルメニューです。
オニオンとチーズの香りの湯気。
飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎがポイント。

もちろん、熱々のうちにね。

ああ、猫舌じゃなくて幸せです。

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“オニオングラタンスープ” への2件の返信

温まりそうですね。
最近コースポタージュに凝っていて
すっかり忘れていたけれどこれも良いですね。

flipperさん、いらっしゃい。
これは結構手間がかかるから、我が家でもほんとにたまにしか作りません。
コーンポタージュは私も好きです。

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