ちょっと遅くなりましたが、我が家のクリスマス料理です。
お客様は居ませんでしたので、家族だけのクリスマスでした。
メニューはチキンのグリルとオニオングラタンスープ。
そして、ファルファッレ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。
クリスマスケーキはこれ。
どちらかと言うとこれがメインかも・・(笑
外見はとても素朴でシンプルですが・・
いちごソースのミル・クレープです。
何枚ものクレープの間に、生いちごから作ったソースを挟んだものです。
「千枚のクレープ」という意味です。
名前は「Mille crêpes」というフランス語ですが、日本で誕生したケーキです。